دستور شیرینی پفکی

دستور شیرینی پفکی را از این سایت دریافت کنید.

طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی ساده مرحله به مرحله

طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی ساده مرحله به مرحله شیرینی پفکی گردویی یکی از انواع شیرینی های ساده ایرانی است که با طعم های متنوعی درست

طرز تهیه کیک ساچر اتریشی خوشمزه مرحله به مرحله

طرز تهیه کیک ساچر کیک ساچر یکی از انواع کیک‌های خوشمزه و لذیذ اتریشی است که بافت سبک و لطیفی دارد و در …

طرز تهیه نان ازبکستانی به روش سنتی مرحله به مرحله

طرز تهیه نان ازبکستانی نان ازبکستانی یکی از نان های سنتی و خوشمزه کشور ازبکستان است که معمولا برای صبحانه تهیه می شود، …

طرز تهیه شکلات نارگیلی ساده و خوشمزه مرحله به مرحله

طرز تهیه شکلات نارگیلی شکلات نارگیلی یکی از انواع شکلات های خوشمزه و محبوب است که با رسپی های متنوعی درست می شود، …

طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی

شیرینی پفکی گردویی یکی از انواع شیرینی های ساده ایرانی است که با طعم های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی در ادامه با سایت آموزشی نکته چی همراه باشید.

طرز تهیه شیرینی مرنگ پفکی در رنگ های متنوع مرحله به مرحله

شیرینی مرنگ یکی از انواع شیرینی های ساده و پفکی خوشمزه بین المللی است که با طعم های…

مواد لازم برای ۴ نفر

زرده تخم مرغ ۳ عدد پودر قند ۱ پیمانه مغز گردو ۱ پیمانه آرد ۲ قاشق مرباخوری وانیل به مقدار کافی

پودر هل به مقدار کافی

پودر پسته به مقدار کافی

طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی

مرحله اول

برای تهیه شیرینی پفکی گردویی ساده ابتدای کار زرده تخم مرغ را از سفیده تخم مرغ جدا می کنیم و درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس پودر قند را درون الک می ریزیم و روی زرده تخم مرغ الک می کنیم.

مرحله دوم

حالا وانیل و پودر هل را به زرده تخم مرغ اضافه می کنیم، سپس با دور تند همزن برقی هم می زنیم تا مخلوط زرده تخم مرغ کش دار و روشن شود. در ادامه آرد را درون الک می ریزیم و روی مواد شیرینی الک می کنیم.

مرحله سوم

در این مرحله مایه شیرینی را به مدت ۳۰ ثانیه هم می زنیم تا بافت مایه آن یکدست شود. در ادامه مغز گردو را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس به مایه شیرینی اضافه می کنیم و هم می زنیم.

طرز تهیه شیرینی توت خوشمزه برای پذیرایی مرحله به مرحله

شیرینی توت یکی از انواع شیرینی های ساده و خوشمزه خانگی است که معمولا برای عید نوروز تهیه می شود

مرحله چهارم

حالا فر را روی حرارت ۱۲۰ درجه سانتی گراد قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم فر کاملا گرم شود. در ادامه روی سینی فر را با کاغذ روغنی می پوشانیم، سپس مقداری از مایه شیرینی با قاشق بر می داریم.

مرحله پنجم

در این مرحله تمام مایه شیرینی را به اندازه های کمی بزرگ تر از فندق روی کاغذ روغنی قرار می دهیم، سپس سینی را طبقه وسط فر می گذاریم و اجازه می دهیم شیرینی ها به مدت ۱۰ دقیقه درون فر بمانند تا پخته شوند.

مرحله ششم

در نهایت پس از گذشت این زمان سینی را از فر خارج می کنیم، سپس بدون دست زدن به آن ها اجازه می دهیم کاملا خنک شوند. در آخر شیرینی های پفکی را درون ظرف مورد نظرمان قرار می دهیم و به همراه چای سرو می کنیم. نوش جان.

طرز تهیه شیرینی اکلر به روش فرانسوی مرحله به مرحله

شیرینی اکلر یکی از انواع شیرینی های ساده و خوشمزه فرانسوی است که با رسپی های متنوعی درست می شود

آخرین بروز رسانی در : دوشنبه 29 فروردین 1401

منبع :arasteh

مطالب جدید

طرز تهیه بز قرمه خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله

طرز تهیه شیرینی پنجره ای خانگی خوشمزه مرحله به مرحله

طرز تهیه بیسکاتی خوشمزه ایتالیایی مرحله به مرحله

طرز تهیه قرابیه آرد ساده و خوشمزه مرحله به مرحله

طرز تهیه کرم پاتیسیر خوشمزه و ساده مرحله به مرحله

طرز تهیه شکر پاره گردویی به روش مجلسی مرحله به مرحله

طرز تهیه کیک شیفون پرتقالی خوشمزه مرحله به مرحله

طرز تهیه محلبی شکلاتی خوشمزه ترکیه ای مرحله به مرحله

منبع مطلب : noktechi.ir

طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی خوشمزه و ساده به روش قنادی

طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی خوشمزه و ساده به روش قنادی شیرینی پفکی گردویی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی

طرز تهیه شیرینی کارامل گردو خوشمزه به روش مجلسی

طرز تهیه شیرینی کارامل گردو شیرینی کارامل گردو یکی از انواع شیرینی های ساده و خوشمزه بین المللی است که با رسپی های متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و …

طرز تهیه کوکی ازمیری خوشمزه و ساده با طعم خامه شکلاتی

طرز تهیه کوکی ازمیری کوکی ازمیری یکی از انواع شیرینی های شهر ازمیر است که با طعم های متنوعی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه …

طرز تهیه کیک شکلاتی آلبالویی خوشمزه به روش خانگی

طرز تهیه کیک شکلاتی آلبالویی کیک شکلاتی آلبالویی یکی از انواع کیک های خوشمزه و مجلسی است که با رسپی های مختلفی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به …

طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی

شیرینی پفکی گردویی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش در ادامه با وبسایت چی شی همراه باشید.

طرز تهیه شیرینی پفکی مرنگ

شیرینی پفکی که با نام مرنگ هم شناخته می شود یکی از شیرینی های ساده فرانسوی است که نیاز به پخت ندارد

مواد لازم شیرینی پفکی گردویی

پودر قند ۷۵ گرم زرده تخم مرغ ۳ عدد

پودر هل ¼ قاشق چایخوری

آب لیمو ترش ¼ قاشق چایخوری

وانیل ۱ پنس

آرد سفید ۱ قاشق چایخوری

گردوی نیم کوب شده ۱۰۰ گرم

پودر پسته برای تزیین

دستور تهیه شیرینی پفکی گردویی

مرحله اول

برای تهیه شیرینی مرنگ گردویی ابتدا زرده های تخم مرغ را به همراه وانیل و پودر قند داخل یک کاسه مناسب و جادار می ریزیم و با همزن برقی به اندازه ای می زنیم ( حدودا ۵ دقیقه ) تا رنگ مواد سفید و کشدار شود.

مرحله دوم

در این مرحله آبلیمو ترش را همراه با پودر هل به مواد می افزاییم (لیمو برای اینکه طعم شیرینی ها خیلی شیرین نشود اضافه می شود می توانید حذف کنید) و با همزن برقی در حدی مواد را ترکیب می کنیم که فقط با هم یکدست و مخلوط شوند.

مرحله سوم

حالا آرد را نیز در صورت تمایل در این مرحله اضافه می کنیم (برای ضخیمتر شدن شیرینی است که می توانید حذف کنید) و همزن را کنار می گذاریم و گردوهای نیم کوب شده را به مایه اضافه می کنیم و با قاشق مایه را مخلوط می کنیم تا گردو در تمام مایه شیرینی پخش شود.

طرز تهیه شیرینی دادلی

شیرینی دادلی یکی از انواع شیرینی ها خوشمزه و فانتزی است که معمولا برای عید نوروز تهیه می شود

مرحله چهارم

سپس سینی فر را خارج می کنیم و فر را روشن می کنیم و روی ۱۳۰ الی ۱۵۰ سانتیگراد قرار می دهیم تا گرم شود.کف سینی فر کاغذ روغنی قرار می دهیم و از مایه شیرینی با قاشق چای خوری بر می داریم و روی کاغذ روغنی می ریزیم.

مرحله پنجم

مایه شیرینی را با فاصله حدودا ۲ سانتیمتر به همین شکل می ریزیم و با کف قاشق کمی روی مایه را فشار می دهیم تا کمی پهن شوند و روی آن ها کمی پودر پسته می ریزیم، سپس سینی را داخل فر قرار می دهیم.

مرحله ششم

در این مرحله اجازه می دهیم شیرینی ها به مدت حدودا  ۱۵ دقیقه پف کنند و کمی حجم آن ها بیشتر شود. پس از اینکه شیرینی ها به طور کامل پخته شدند وسط آن ها کمی شل است، که این موضوع جای نگرانی ندارد

طرز تهیه شیرینی توت

شیرینی توت یکی از انواع شیرینی های ساده و خوشمزه ایرانی است که معمولا برای عید نوروز تهیه می شود

مرحله هفتم

چون بعد از اینکه کاملا سرد شدند این مسئله حل می شود و شیرینی ها ترد و تو خالی می شوند. شیرینی ها را با پالت از کاغذ روغنی به آرامی جدا می کنیم و در ظرف در بسته و خشک و خنک قرار می دهیم. نوش جان

آخرین بروز رسانی در : چهارشنبه 28 آبان 1399

منبع :img from firoozeh721

مطالب مرتبط

علائم میگرن در زنان و مردان + نشانه های اولیه

طرز تهیه کیک پودینگ سیب خوشمزه به روش خانگی

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی به روش مجلسی با ماهی قزل آلا

طرز تهیه سالاد انار رژیمی کم کالری با طعم فوق العاده خوشمزه

طرز تهیه حلوا ایرمیک کاکائویی خوشمزه به روش ترکیه ای

متن و شعر های زیبا و عاشقانه در مورد فصل بهار سال 1402

منبع مطلب : chishi.ir