این سایت سعی دارد سایت های برتر سراسر ایران را معرفی کند ما با نمایش دادن پیش نمایشی از سایت، کاربران را به دیدن کامل مطالب سایت های معرفی شده دعوت میکنیم فلذا هیچ لینک، عکس، و متنی از سایت های معرفی شده کپی نمیشود.

    سوپ با گوشت گوسفندی

    مهدی

    بچه ها کسی جواب رو میدونه ؟

    سوپ با گوشت گوسفندی را از این سایت دریافت کنید.

    طرز تهیه سوپ گوشت و سبزیجات مرحله به مرحله • دونفره

    طرز تهیه کامل سوپ گوشت و سبزیجات با آموزش مرحله به مرحله با عکس مراحل و توضیحات خوشمزه شدن و جا افتادن. این سوپ خوشمزه و مقوی رو میتونید به عنوان یه شام عالی و مغذی و یا یه پیش غذای مجلسی برای مهمانی ها سرو کنید.

    طرز تهیه سوپ گوشت و سبزیجات مرحله به مرحله

    آپدیت 15 مهر 1397 تبادل نظر مطالعه در 3 دقیقه گلزار نورمحمدیان

    سوپ گوشت و سبزیجات آماده سازی: 20 دقیقه پخت: 2 ساعت کل: 2 ساعت 20 دقیقه تعداد سرو: 2 نفر

    زمستونه و سوپ های مختلف خیلی میچسبه از سوپ های گیاهی گرفته تا مرغی یا گوشتی … در این مطلب هم طرز تهیه یه سوپ مقوی، پر انرژی و خوشمزه رو براتون میذارم که از نظر مواد تشکیل دهنده اش یه وعده غذایی کامله و از گوشت، سبزیجات و جو تشکیل شده. امیدوارم تهیه اش کنین و از مزه اش لذت ببرین.

    سوپ گوشت و سبزیجات

    مواد لازم برای تهیه سوپ گوشت و سبزیجات

    ۱۵۰ گرم گوشت (ترجیحا گوسفند نباشد)

    ۱۰۰ گرم جوی پوست کنده

    ۴ عدد هویج ۲۰۰ گرم کرفس ۲ مشت گشنیز تازه

    ۲ قاشق غذاخوری پیاز داغ

    ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی

    نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم

    مواد لازم برای تهیه سوپ گوت و سبزیجات

    مراحل تهیه سوپ گوشت و سبزیجات

    برای تهیه این سوپ ابتدا باید گوشت رو بپزیم. اینکه از چه گوشتی هم استفاده کنیم سلیقه ایه اما من از گوشت گوساله ی کم چرب استفاده کردم  چون به نظرم گوشت گوسفند یا گوشت پر چرب برای سوپ خیلی سنگینه. گوشت رو خورد کرده و همراه کمی روغن، فلفل، زردچوبه و یک قاشق غذاخوری از کل پیاز داغ داخل قابلمه میریزیم بعد مواد رو با هم تفت میدیم تا گوشت تغییر رنگ بده.

    تفت دادن گوشت

    ۳ لیوان آب سرد به گوشت اصافه کرده و اجازه میدیم تا گوشت برای حدود ۲ ساعت بپزه. وقتی گوشت پخت به اندازه کافی نمک هم بهش اضافه میکنیم.

    پختن گوشت

    جو پوست کنده رو هم همراه ۳ لیوان آب داخل یه قابلمه دیگه میریزم و میذاریم تا برای ۱ الی ۲ ساعت بپزه تا نرم بشه و لعاب بندازه.

    ریختن جو در آب

    بعد از این مدت جو پخته و نرم شده.

    پختن جو

    وقتی گوشت پخت از آبش درش میاریم و کمی خوردش میکینم.

    ریش ریش کردن گوشت

    گوشت خورد شده شده رو به جو پخته اضافه کرده و با گوشتکوب برقی خوب پوره شون میکنیم یا اینکه مواد رو داخل مخلوط کن میریزیم.

    پوره کردن جو و گوشت

    حالا آب گوشت رو هم به پوره مون اضافه میکنیم و حدود ۲ الی ۳ لیوان دیگه آب هم بسته به غلظتی که میپسندیم، داخل سوپ میریزیم.

    اضافه کردن آب

    رب رو همراه کمی روغن، یک قاشق پیاز داغ و زرچوبه کمی سرخ میکنیم تا از خامی دربیاد.

    تفت دادن رب

    حالا هویج خام خورد شده، کرفس خام خورد شده و رب سرخ شده رو به مایه سوپمون اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا سوپ با حرارت ملایم قوام بیاد و سبزیجات هم بپزن.

    اضافه کردن رب و سبزیجات

    در یک ربع انتهایی هم گشنیز خورد شده رو اضافه میکنیم.

    اضافه کردن سبزی

    حالا سوپ خوشمزه ما آماده سرو کردنه … نوش جان

    سوپ گوشت و سبزیجات 4/5 - (87 امتیاز)

    امتیازت به این مطلب چنده؟

    4/5 - (87 امتیاز)

    اینجا هستی: دونفره > آشپزی > سوپ و آش > طرز تهیه سوپ گوشت و سبزیجات مرحله به مرحله

    منبع مطلب : www.2nafare.com

    طرز تهیه سوپ ماهیچه مقوی، خوشمزه و مجلسی با برنج برای بیمار

    سوپ ماهیچه یک سوپ بسیار مقوی و مناسب سرماخوردگی می باشد. این سوپ بسیار مناسب نوزادان که در ۸ ماهگی هستند و غذا خوردن را شروع کردن است همچنین برای مادران شیرده نیز بسیار مناسب است.

    طرز تهیه سوپ ماهیچه مقوی، خوشمزه و مجلسی با برنج برای بیمار

    طرز تهیه سوپ ماهیچه مقوی، خوشمزه و مجلسی با برنج برای بیمار دستور پخت سوپ ماهیچه

    سوپ ماهیچه یک سوپ بسیار مقوی و مناسب سرماخوردگی می باشد. ماهیچه یکی از قسمت های گوسفند هست که می شود با آن انواع غذاهای مجلسی و همین سوپ ماهیچه را درست کرد. این سوپ بسیار مناسب نوزادان که در ۸ ماهگی هستند و غذا خوردن را شروع کردن است همچنین برای مادران شیرده نیز بسیار مناسب است. شما می توانید با اضافه کردن شلغم به مواد سوپ خواص آن را بیشتر کنید همچنین سوپ ماهیچه بسیار مجلسی و برای مراسمات نیز می توانید از آن استفاده کنید. امروز در پارسی دی سوپ ماهیچه با برنج را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.

    مواد لازم برای تهیه سوپ ماهیچه

    ماهیچه گوسفند ۲ عدد برگ بو ۱ عدد پیاز ۲ عدد هویج ۲ عدد سیب زمینی ۱ عدد گوجه فرنگی ۱ عدد برنج ۲ ق غذا خوری

    جعفری و گشنیز به مقدار لازم

    نمک و فلفل سیاه و قرمز و آبلیمو به مقدار لازم

    طرز تهیه سوپ ماش ساده، خوشمزه، مجلسی و مناسب برای کودکان

    سوپ ماش یک سوپ پر خواص و خوشمزه است. طبق شواهد باستان شناسی در ۴۵۰۰ سال پیش دانه ماش در پنجاب هندوستان مورد استفاده قرار …

    طرز تهیه سوپ ماهیچه

    مرحله اول : پخت ماهیچه

    ابتدا استخوان ماهیچه را از وسط بشکنید سپس ماهیچه را تمیز بشورید و چربی اضافی آن را بگیرید بعد همراه با یک عدد پیاز و برگ بو در قابلمه یا زودپز گذاشته و ۶ الی ۸ لیوان آب روی ماهیچه ها ریخته و حرارت را بالا قرار دهید تا آب به جوش بیاد و آب روی ماهیچه کف کند، کف روی گوشت را بگیرید و حرارت را روی شعله ملایم تنظیم کنید و درب قابلمه را بسته و اجازه دهید ماهیچه با حرارت ملایم کاملا پخته شود.

    مرحله دوم : افرودن برنج

    بعد از نیم ساعت که از پخت ماهیچه گذشت برگ بو و پیاز را از قابلمه خارج کنید و دور بریزید سپس برنج را که از قبل خیس کردید به ماهیچه اضافه کنید.

    مرحله سوم : افزودن سبزیجات

    هویج و سیب زمینی را پوست بگیرید و رنده یا به دلخواه مکعبی خرد کنید و سوپ اضافه کنید سپس پیاز را رنده کنید به همراه گوجه فرنگی پوره شده با رنده به سوپ اضافه کنید و اجازه دهید تا مواد به همراه گوشت پخته شود.

    مرحله چهارم : افزودن سبزی سوپ

    جعفری و گشنیز را پاک کنید و بشورید و ساطوری ریز خرد کنید وقتی تمام مواد پخته شدند در ۱۰ دقیقه پایانی پخت سبزی سوپ را اضافه می کنیم برای اینکه خواص سبزی حفظ شود نباید آنها زیاد پخته شوند و در انتهای پخت بهترین وقت برای اضافه شدن سبزی سوپ است.

    مرحله آخر

    وقتی تمام مواد پخته و سوپ پخته شد ماهیچه را می توانید خارج کنید و ریز تر کنید و به قابلمه برگردانید و در انتهای نمک و فلفل سیاه و قرمز و کمی آبلیمو را اضافه کنید و در ظرف سرو بکشید به همراه کمی سبزی سوپ و لیمو تزئین کنید سوپ ماهیچه ما حاضر است آن را داغ میل کنید. نوش جان

    طرز تهیه سوپ گوشت گاو و جو خوشمزه

    سوپ گوشت گاو و جو یکی از آن دسته از سوپ های رژیمی است که بسیار مقوی و سالم است. در این دستور پخت سوپ …

    نکات کلیدی در تهیه سوپ ماهیچه

    استفاده پیاز به صورت خام و رنده در سوپ به منظور حفظ بیشتر خواص آن است و نیاز به تفت دادن نیست.

    سوپ ماهیچه زیاد رب ندارد و قرمز نیست و نیازی به تفت دادن پوره گوجه یا رب نیز مستقیم داخل آن اضافه کنید.

    از انواع سبزیجات می توانید در این سوپ ماهیچه استفاده کنید.

    همچنین ببینید

    طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی خوشمزه

    طرز تهیه سوپ سیب زمینی پخته خوشمزه

    طرز تهیه سوپ بروکلی با پنیر چدار

    4 (80%) 12 votes

    مطالب مرتبط

    طرز تهیه سمبوسه گوشت و قارچ بسیار ساده و فوری با نان لواش

    طرز تهیه گراتن مرغ و بادمجان و قارچ بسیار خوشمزه با فر و بدون فر

    طرز تهیه سوپ ورمیشل (رشته) بدون مرغ ساده و فوری با سبزیجات

    طرز تهیه عدسی با بلغور گندم فوق العاده خوشمزه و مقوی برای 4 نفر

    طرز تهیه کوکو سیب درختی شیرین و مجلسی با فر و بدون فر

    طرز تهیه شیر برنج خامه ای برای 4 نفر به سبک بازاری + نکات

    طرز تهیه گراتن سیب زمینی با کالباس خوش طعم و ساده مرحله به مرحله

    طرز تهیه کوکو گیلانی با مرغ و گردو لذیذ و خوش طعم و ساده + فیلم

    طرز تهیه اسنک با نان باگت بسیار راحت و فوری در ساندویچ ساز و تابه

    طرز تهیه سالاد اندونزی با مرغ و کلم ساده و شیک برای مهمانی

    طرز تهیه گوزلمه ترکیه ای ساده و خوشمزه با گوشت و پنیر به روش اصلی

    طرز تهیه بورک ترکی ساده و پنیری با گوشت و خمیر یوفکا بدون فر

    0 دیدگاه

    آخرین مطالب

    طرز تهیه کیک برگردان موز و دارچین با ماست فوق العاده خوشمزه و شیک

    طرز تهیه املت سبزیجات ایرانی ساده و خوشمزه با پنیر پیتزا و کدو سبز

    خواص آلو سیاه تازه و خشک برای دیابت، کبد، پوست در طب اسلامی

    طرز تهیه پاستا در 10 دقیقه فوق العاده خوشمزه و راحت با سبزیجان

    طرز تهیه مافین گلابی ساده و خوشمزه و عالی در فر و سولاردم

    طرز تهیه شور غوره خوشمزه با آب نمک بدون سرکه با ماندگاری بالا

    طرز تهیه لیموناد گازدار خانگی بسیار خوش طعم و رستورانی با شکر و پوست لیموترش

    طرز تهیه کیک با شیره انگور ساده و خوشمزه با فر و بدون فر

    طرز تهیه سمبوسه گوشت و قارچ بسیار ساده و فوری با نان لواش

    طرز تهیه بستنی لیوانی شکلاتی ساده و خوشمزه با آسان ترین روش در خانه

    طرز تهیه کیک ساده و خوشمزه خانگی با پف زیاد بدون شیر برای مهمانی

    طرز تهیه ترشی بامیه با پوره گوجه فرنگی فوق العاده خوشمزه + فیلم

    خواص باور نکردنی روغن رازیانه برای پوست، واژن و لاغری + مضرات

    طرز تهیه رشته پلو با مرغ ریش ریش و کشمش خوشمزه و ساده و مجلسی

    طرز تهیه لواشک آلو زرد و قرمز ملس و ساده به 3 روش در فر، آفتاب و سولاردم

    منبع مطلب : parsiday.com

    میخواهید جواب یا ادامه مطلب را ببینید ؟
    مهدی 4 ماه قبل
    4

    بچه ها کسی جواب رو میدونه ؟

    برای پاسخ کلیک کنید