این سایت سعی دارد سایت های برتر سراسر ایران را معرفی کند ما با نمایش دادن پیش نمایشی از سایت، کاربران را به دیدن کامل مطالب سایت های معرفی شده دعوت میکنیم فلذا هیچ لینک، عکس، و متنی از سایت های معرفی شده کپی نمیشود.

    شیرینی شستی

    مهدی

    بچه ها کسی جواب رو میدونه ؟

    شیرینی شستی را از این سایت دریافت کنید.

    طرز تهیه شیرینی شستی خوشمزه به روش اصیل و سنتی زنجان

    طرز تهیه شیرینی شستی خوشمزه به روش اصیل و سنتی زنجان شیرینی شستی یکی از انواع شیرینی های سنتی ایرانی است که با رسپی ها و طعم

    طرز تهیه نان انگشتی خوشمزه و ساده مناسب برای صبحانه

    طرز تهیه نان انگشتی نان انگشتی یکی از انواع نان های تقریبا حجیم است که با استفاده از خمیر مایه بدون تخم مرغ تهیه می شود. این نان در فر تهیه می …

    طرز تهیه کیک آلبالو خانگی خوشمزه و مخصوص به روش بازاری

    طرز تهیه کیک آلبالو کیک آلبالو یکی از انواع کیک های میوه ای خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که معمولا به عنوان عصرانه سرو می شود، برای مشاهده این آموزش شیرینی …

    طرز تهیه کیک مویز خوشمزه و مخصوص به روش بازاری

    طرز تهیه کیک مویز کیک مویز یکی از انواع کیک های بسیار خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که برای وعده های عصرانه و صبحانه یک گزینه مناسب می باشد، این …

    طرز تهیه شیرینی شستی

    شیرینی شستی یکی از انواع شیرینی های سنتی ایرانی است که با رسپی ها و طعم های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی شستی در ادامه با سایت چی شی همراه باشید.

    طرز تهیه شیرینی نان چرخی خانگی خوشمزه و مخصوص قزوینی

    شیرینی نان چرخی که با نام شیرینی چرخی هم شناخته می شود یکی از انواع شیرینی ها اصیل و خوشمزه ایرانی است

    مواد لازم شیرینی شستی

    آرد سفید ۱۲۰ گرم آرد برنج ۵۰ گرم

    روغن جامد یا روغن حیوانی ۱۰۰ گرم

    کره ۲۵ گرم پودر قند ۹۵ گرم

    پودر هل ۱ قاشق مرباخوری

    زرده تخم مرغ ۱ عدد

    زعفران دم کرده به مقدار کافی

    طرز تهیه شیرینی شستی

    مرحله اول

    برای تهیه شیرینی شستی خوشمزه به روش سنتی ابتدا از ۳۰ دقیقه قبل کره و روغن جامد یا حیوانی را از یخچال خارج می کنیم و در محیط آشپزخانه قرار می دهیم،  سپس اجازه می دهیم با دمای محیط هماهنگ شوند.

    مرحله دوم

    در این مرحله آرد سفید را به همراه آرد برنج و پودر قند درون ۳ ظرف جداگانه می ریزیم، سپس هر کدام را درون الک می ریزیم و ۳ مرتبه الک می کنیم. در ادامه درون یک کاسه مناسب کره و روغن را می ریزیم.

    مرحله سوم

    حالا پودر قند الک شده را به مخلوط کره اضافه می کنیم، سپس با دور تند همزن برقی به مدت ۴ تا ۵ دقیقه مخلوط می کنیم تا مواد سفید و سبک شود. در ادامه آرد سفید الک شده را به مخلوط پودر قند اضافه می کنیم.

    طرز تهیه شیرینی بیساق خوشمزه و مخصوص به روش قزوینی

    شیرینی بیساق یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و ساده شهر قزوین است که به دو صورت ساده و مغزدار تهیه می شود

    مرحله چهارم

    در این مرحله مواد را مخلوط می کنیم، سپس آرد برنج را به همراه پودر هل به آن اضافه می کنیم و با نوک انگشت خمیر را ورز می دهیم. توجه داشته باشید خمیر را به علت داشتن روغن جامد یا حیوانی زیاد ورز ندهید.

    مرحله پنجم

    توجه داشته باشید ورز دادن زیاد خمیر باعث می شود خمیر به روغن بیوفتد. در ادامه خمیر را درون یک نایلون فریزر قرار می دهیم، سپس درون یخچال قرار می دهیم و اجازه می دهیم به مدت ۱ ساعت استراحت کند.

    مرحله ششم

    حالا فر را روی حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم فر کاملا گرم شود. در ادامه روی سینی فر را با کاغذ روغنی می پوشانیم، سپس خمیر را پس از گذشت ۱ ساعت از یخچال خارج می کنیم.

    طرز تهیه شیرینی خنفروش خوشمزه و مخصوص به روش هرمزگانی

    شیرینی خنفروش یکی از شیرینی های مشهور مردم ساحلی خلیج فارس است که در جنوب ایران و…

    مرحله هفتم

    در این مرحله مقداری از خمیر بر می داریم و در دست به شکل دلخواه فرم می دهیم، سپس وسط شیرینی را با انگشت کمی فشار می دهیم تا حفره ایجاد شود. در ادامه درون یک کاسه مناسب زرده تخم مرغ را می ریزیم.

    مرحله هشتم

    حالا زعفران دم کرده غلیظ را به زرده تخم مرغ اضافه می کنیم، سپس با چنگال مخلوط می کنیم تا بافت تخم مرغ باز شود. در ادامه چند قطره از مخلوط زرده تخم مرغ و زعفران درون حفره شیرینی ها می ریزیم.

    مرحله نهم

    در این مرحله شیرینی ها را روی سینی فر قرار می دهیم، سپس سینی را درون فر می گذاریم و اجازه می دهیم به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درون فر بماند تا شیرینی ها بپزند. هر ۵ دقیقه یک بار شیرینی را چک می کنیم تا زیر شیرینی نسوزد.

    طرز تهیه شیرینی موسوی خوشمزه و ساده به روش ارومیه

    شیرینی موسوی یکی از انواع شیرینی های سنتی استان آذربایجان است که با طعم های متنوعی درست می شود

    مرحله دهم

    در نهایت زمانی که شیرینی ها کاملا پخت، سینی را از فر خارج می کنیم و اجازه می دهیم شیرینی ها کاملا خنک شوند. در آخر شیرینی ها را درون ظرف مورد نظرمان می چینیم و به همراه چای سرو می کنیم. نوش جان.

    آخرین بروز رسانی در : شنبه 4 دی 1400

    منبع :zohre_asgari8

    رژیم گروهی راه حلی قطعی برای لاغری همیشگی

    براساس تجارب ۳۰ ساله‌ی دکتر کرمانی رژیم گروهی بهترین راه‌حل برای حفظ انگیزه‌ی افراد طی رژیم و رسیدن به وزن دلخواه در زمانی کوتاه هست، بیش از ۹۰ درصد افرادی که با برنافیت زیرنظر دکتر کرمانی رژیم گروهی گرفتن به وزن دلخواهشون رسیدن

    منبع مطلب : chishi.ir

    طرز تهیه شیرینی شستی خوشمزه و مجلسی زنجان در فر

    دستور پخت شیرینی شستی   شیرینی شستی یکی از شیرینی های خشک است که به راحتی تهیه می شود و می توانید برای ایام عید این شیرینی را تهیه کنید ...

    طرز تهیه شیرینی شستی خوشمزه و مجلسی زنجان در فر

    طرز تهیه شیرینی شستی خوشمزه و مجلسی زنجان در فر دستور پخت شیرینی شستی

    شیرینی شستی یکی از شیرینی های خشک است که به راحتی تهیه می شود و می توانید برای ایام عید این شیرینی را تهیه کنید اصالت این شیرینی برای استان زنجان می باشد علت نام گذاری این شیرینی به این علت است که قسمت میانی این شیرینی را با شست گود می کنند و داخل آن را با زرده پر می کنند. این شیرینی بی اندازه ساده و خوشمزه می باشد و با چند قلم مواد به راحتی تهیه می شود و مانند دیگر شیرینی های سنتی می توانید بدون فر و بر روی گاز نیز این شیرینی خوشمزه را تهیه کنید. امروز در پارسی دی شیرینی شستی را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.

    مواد لازم برای تهیه شیرینی شستی

    آرد برنج ۵۰ گرم آرد سفید ۱۲۰ گرم پودر قند ۱۲۵ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد

    روغن حیوانی یا جامد ۱۲۵ گرم

    پودر هل ۱ ق چای خوری

    طرز تهیه شیرینی چای چورگی خوشمزه زنجان مرحله به مرحله

    چای چورگی یا نان چای زنجان نام یک شیرین محلی است که در شهر زنجان و خلخال پخته می شود. معنای این کلمه نان چایی …

    طرز تهیه شیرینی شستی

    مرحله اول: هم زدن پودر قند

    ابتدا باید پودر قند را الک کنید تا دانه های درشت پودر قند گرفته شود سپس به همراه روغن با هم مخلوط کنید، سپس به وسیله یک همزن برقی پودر قند و روغن جامد را خوب با هم مخلوط کنید تا کرم رنگ و پوک شود.

    مرحله دوم: افزودن آرد

    آرد را از قبل الک کنید تا سبک شود سپس همزن برقی را کنار گذاشته و به تدریج به آرد اضافه کنید تا مانند خمیر جمع شود سپس مخلوط آرد برنج و هل را به مواد شیرینی اضافه کنید و برای ۱۰ دقیقه خمیر را با نوک انگشت کمی ورز دهید تا منسجم شود و زمانی که در دست گلوله می کنید بدون ترک و نرم باشد.

    مرحله سوم: استراحت خمیر

    وقتی خمیر نرم و لطیف شد آن را داخل نایلون گذاشته و بمدت ۲ ساعت در یخچال استراحت دهید تا خمیر شیرینی مسنجم شود.

    مرحله چهارم: قالب زدن شیرینی

    پس از گذشت استراحت خمیر، خمیر را از یخچال خارج کنید. کف یک سینی فر را کاغذ روغنی بیندازید. حالا به اندازه یک فندق درشت در حدود ۱۵ گرم از خمیر شیرینی شستی بردارید و با دست تان خود به شکل اشک درآورید. سپس با شست خود قسمت میانی شیرینی را کمی فشار دهید تا گود شود و بعد شیرینی ها را در سینی بچینید. در آخر در گودی که در شیرینی ایجاد کردید کمی زرده تخم مرغ بریزید.

    مرحله پنجم: پخت شیرینی شستی

    از قبل فر را به مدت ۱۵ دقیقه با دمای ۱۷۵ درجه گرم کنید سپس سینی حاوی شیرینی ها را داخل فر گرم به مدت ۲۰ الی ۱۵ دقیقه قرار دهید تا پخته شود سپس بعد از خنک شدن سینی آنها را جدا کنید و در ظرف در بسته نگهداری کنید. نوش جان

    طرز تهیه شیرینی قرابیه تبریزی خوشمزه و مجلسی به سبک قنادی ها

    قرابیه یک نوع شیرینی محلی است اما از نوع مجلسی. قرابیه طرفداران زیادی دارد. شیرینی قرابیه بیشتر در مناطق آذربایجان، ترکی …

    نکات کلیدی در تهیه شیرینی شستی

    می توانید مواد شیرینی را به دو قسمت تقسیم کنید و به یک قسمت زعفران اضافه کنید.

    حتما برای کیفیت و لطافت بیشتر شیرینی آرد و پودر قند را الک کنید.

    برای ریختن زرده می توانید زرده را با چنگال بزنید و داخل قیف یکبار مصرف ریخته و نوک آن را سوراخ کنید و روی هر شیرینی به دلخواه بریزید.

    این مقدار مواد حدود ۳۰ عدد شیرینی به شما خواهد داد.

    همچنین ببینید

    طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی و خوشمزه مخصوص عید نوروز

    طرز تهیه شیرینی شاه پسند خوشمزه، ساده با پیمانه و با فر و بدون فر

    طرز تهیه شیرینی سپه سالاری خوشمزه تبریز به روش قنادی

    5 (100%) 2 votes

    مطالب مرتبط

    طرز تهیه کیک شکلاتی با کرمفیل و پف زیاد خوشمزه و مجلسی و ساده گام به گام

    طرز تهیه دونات لقمه ای خانگی فوری و خوشمزه با ماست در 10 دقیقه

    طرز تهیه شیرینی حلقه ای خانگی ساده و راحت بدون جوش شیرین و فر + عکس مراحل

    طرز تهیه باقلوا تابه ای (بدون فر) خیلی راحت و خوشمزه در نیم ساعت + آموزش خمیر

    طرز تهیه کوکی تیرامیسو نرم و خوشمزه با شکر قهوه ای و نسکافه گام به گام

    طرز تهیه کیک با آرد نانوایی خیلی راحت و خوش طعم بدون فر و همزن برقی

    طرز تهیه کوکی شکلاتی ترکیه ای نرم و خوشمزه بدون کره با پیمانه لیوان

    طرز تهیه خاگینه گیس بافت ساده و پفی و خوش طعم با ماست و شربت بار

    طرز تهیه کیک نارنگی در قابلمه (بدون فر و همزن) خوش طعم با پف زیاد گام به گام

    طرز تهیه کوکی سیب و دارچین با عطر طعم بی نظیر و راحت در فر و تابه دو طرفه

    طرز تهیه قرابیه ارده نرم و لطیف با فر و بدون فر و همزن به روش خیلی ساده

    طرز تهیه پیراشکی مغزدار شکلاتی خیلی خوشمزه و ساده بدون فر و خمیرمایه

    1 دیدگاه Nilajanh 1 سال پیش

    چ جالب این شیرینی سنتی ما تو روستامون هست و دقیقا هیمنطوره ممنون که اصالت این شیرینی گفتید

    0 پاسخ

    آخرین مطالب

    طرز تهیه دسر فیت و فان شکلاتی با بیسکویت پتی بور و موز شیک و مجلسی

    طرز تهیه کیک شکلاتی با کرمفیل و پف زیاد خوشمزه و مجلسی و ساده گام به گام

    طرز تهیه نان قلیفی (غلیفی) زابلی با پف عالی و طعم بی نظیر در تابه به روش سنتی

    طرز تهیه کدو حلوایی با عسل و دارچین فوق العاده خوش طعم و مجلسی و ساده

    طرز تهیه سالاد سیب زمینی با مرغ خیلی خوشمزه و ساده + سس مخصوص

    طرز تهیه بورک تابه ای بدون گوشت و مرغ با ژامبون خوش طعم و راحت برای شام

    طرز تهیه سالاد مرغ و نخود خیلی ساده و سریع و خوش طعم + سس مخصوص

    طرز تهیه دسر کدو حلوایی قالبی با شیر و ژلاتین خوشمزه و مجلسی مناسب برای مهمانی

    منبع مطلب : parsiday.com

    میخواهید جواب یا ادامه مطلب را ببینید ؟
    مهدی 8 روز قبل
    4

    بچه ها کسی جواب رو میدونه ؟

    برای پاسخ کلیک کنید