طرز درست کردن شربت توت سیاه

طرز درست کردن شربت توت سیاه را از این سایت دریافت کنید.

طرز تهیه شربت توت سیاه خانگی خوشمزه با خواص فراوان

طرز تهیه شربت توت سیاه خانگی خوشمزه با خواص فراوان شربت توت سیاه یکی از انواع شربت های خوشمزه و سنتی ایرانی است که خواص فراوانی برای سلامتی دارد، برای

طرز تهیه شیر سویا خانگی خوشمزه و سالم به صورت طبیعی

طرز تهیه شیر سویا شیر سویا یکی از انواع شیرهای سالم خوشمزه گیاهی است که می تواند یه گزینه مناسب برای گیاهخواران باشد، برای مشاهده این آموزش در ادامه با چی شی …

طرز تهیه عرق نعنا سالم و طبیعی به روش سنتی در منزل

طرز تهیه عرق نعنا عرقی نعناع یکی از انواع عرقیجات مفید و پرفایده است که برای درمان بسیاری از مشکلات بدن استفاده می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله …

طرز تهیه میلک شیک موز خوشمزه و مخصوص به روش کافی شاپی

طرز تهیه میلک شیک موز میلک شیک به عنوان یک نوشیدنی جدید مورد توجه افراد زیادی قرار گرفته است. میلک شیک از شیر و بستنی و یخ تهیه می شود. که بسته …

طرز تهیه شربت توت سیاه

شربت توت سیاه یکی از انواع شربت های خوشمزه و سنتی ایرانی است که خواص فراوانی برای سلامتی دارد، برای مشاهده این آموزش در ادامه با چی شی همراه باشید.

طرز تهیه شربت آلبالو

شربت آلبالو یکی از انواع شربت های بسیار پر طرفدار در سراسر جهان است که برای تهیه انواع نوشیدنی

مواد لازم شربت توت سیاه

توت سیاه ۱ کیلوگرم شکر ۱ کیلوگرم آب ۲ لیوان

دستور تهیه شربت توت سیاه

مرحله اول

برای تهیه شربت توت سیاه خوشمزه ابتدا توت ها را تمیز می کنیم، سپس می شوییم و داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه شکر را لابه لای توت ها را می ریزیم و قابلمه را به مدت یک شب در یخچال قرار می دهیم.

مرحله دوم

پس از گذشت حداقل ۶ ساعت قابلمه را از یخچال خارج می کنیم و آب را به قابلمه اضافه می کنیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و هم می زنیم تا آب به جوش بیاید و شکر به طور کامل در آب حل شود.

مرحله سوم

حالا باید صبر کنیم تا شربت به جوش بیاید، پس از اینکه شربت به نقطه جوش رسید، کف های ایجاد شده روی شربت را با یک قاشق مناسب جمع می کنیم و دور می ریزیم. این کار باعث می شود رنگ شربت زیباتر و شفاف تر شود.

طرز تهیه شربت توت فرنگی

شربت توت فرنگی یکی از انواع شربت های گوارا و بسیار پر طرفدار فصل تابستان است

مرحله چهارم

پس از اینکه شربت به نقطه جوش رسید حدود ۷ تا ۱۲ دقیقه صبر می کنیم تا شربت به قوام برسد. حالا شربت ما آماده است، درب قابلمه را می گذاریم تا دیواره های قابلمه عرق کنید و شربت با گذشت زمان شکرک نزند.

مرحله پنجم

پس از اینکه شربت هم دمای محیط شد، آنرا داخل ظرف شیشه ای درب دار می ریزیم و در یخچال نگهداری می کنیم. برای مصرف شربت هم یک پنجم لیوان را با شربت پر کرده و باقیمانده انرا آب سرد می ریزیم و پس از مخلوط کردن سرو می کنیم.

نکات تهیه شربت توت سیاه

خواص توت سیاه

توت سیاه خواص فوق العاده زیادی برای سلامتی بدن و درمان انواع بیماری ها دارد که از مهم ترین این خواص می توان به تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش وزن، سلامت دستگاه گوارش، درمان یبوست، بهبود گردش خون و … اشاره کرد.

خواص و مضرات توت سیاه

توت سیاه یکی از انواع میوه های محبوب فصل بهار و تابستان است که خواص بسیاری برای سلامتی بدن دارد

آخرین بروز رسانی در : شنبه 21 تیر 1399

منبع :img from instagram.com/Seyedeh_Zahra_57

رژیم گروهی راه حلی قطعی برای لاغری همیشگی

براساس تجارب ۳۰ ساله‌ی دکتر کرمانی رژیم گروهی بهترین راه‌حل برای حفظ انگیزه‌ی افراد طی رژیم و رسیدن به وزن دلخواه در زمانی کوتاه هست، بیش از ۹۰ درصد افرادی که با برنافیت زیرنظر دکتر کرمانی رژیم گروهی گرفتن به وزن دلخواهشون رسیدن

ثبت‌نام رژیم گروهی با تخفیف ویژه

مطالب جدید

طرز تهیه شربت سکنجبین خوشمزه و طبیعی به روش سنتی

طرز تهیه خورش فسنجان عراقی خوشمزه به روش سنتی

لیست آموزش طرز تهیه غذاهای اصیل ایرانی برای شام و ناهار

طرز تهیه پاستای لیمویی خوشمزه به روش رستورانی

طرز تهیه کیک زردآلو ساده و خوشمزه به روش مجلسی

طرز تهیه آبغوره خانگی خوشمزه و سالم خوشرنگ در منزل

منبع : chishi.ir

طرز تهیه شربت توت سیاه خانگی خوشمزه

طرز تهیه شربت توت سیاه خانگی در منزل بسیار ساده بوده و شما بدون نیاز به مهارت خاصی می توانید این شربت را درست کنید. در این مطلب طرز تهیه شربت توت قرمز را بخوانید.

ستاره » 🍽️ آشپزی » 🍹 نوشیدنی‌ها » شربت » طرز تهیه شربت توت سیاه خانگی خوشمزه

طرز تهیه شربت توت سیاه خانگی خوشمزه

طرز تهیه شربت توت سیاه خانگی در منزل بسیار ساده بوده و شما بدون نیاز به مهارت خاصی می توانید این شربت را درست کنید. در این مطلب طرز تهیه شربت توت قرمز را بخوانید.

آخرین به روز رسانی: مرداد 26, 1400

ستاره | سرویس آشپزی – توت سیاه از میوه‌های تابستانی با طعم ترش و شیرین است که خواص زیادی دارد. اگر شما مقدار زیادی توت سیاه خریداری کرده باشید که از میزان مصرفتان بیشتر باشد، با آن چه می‌کنید؟ معمولا یکی از روش‌هایی که در چنین مواقعی خانم‌های کدبانو به آن روی می‌آورند، تهیه مربا و شربت میوه است. در این مطلب قصد آموزش تهیه شربت توت سیاه را داریم.آنچه در این مطلب خواهید خواند... عدم نمایش

طرز تهیه شربت توت سیاه خانگی

موارد مصرف شربت توت سیاه

خواص شربت توت سیاه

طرز تهیه شربت توت سیاه خانگی

مواد لازم برای تهیه ۱/۲ فنجان (۱۲۰ میلی لیتر) شربتتوت سیاه  ۴۵۰ گرمشکر ۶ قاشق غذاخوری (معادل ۷۵ گرم)آب ۱/۴ فنجان (معادل ۵۹ میلی لیتر)لیمو ترش (اختیاری)  ۱ عددطرز تهیه شربت توت قرمز

ابتدا ساقه توت‌ها را بگیرید، سپس توت، شکر و آب را در یک شیرجوش متوسط بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید.

اگر دوست دارید شربت کمی ترش‌تر شود، آب یک عدد لیمو را گرفته و به مواد موجود در شیرجوش اضافه کنید.

اجازه دهید مخلوط بر روی حرارت متوسط بجوشد و مرتب آن را هم بزنید تا شکر حل شود.

سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید مخلوط بر روی حرارت ملایم ریز جوش بزند تا غلیظ شود.

حدود ۲۰ الی ۳۰ دقیقه به حرارت دادن مخلوط بر روی حرارت ملایم ادامه دهید و زمانی که شربت غلیظ شد، آن را مرتب هم بزنید تا ته نگیرد.

وقتی شربت به غلظت مناسب رسید، حرارت را خاموش کنید.

کاسه‌ای را زیر صافی با سوراخ‌های ریز قرار دهید و مخلوط توت سیاه را در صافی بریزید.

با یک قاشق چوبی شروع به هم زدن مخلوط کرده و آن را با پشت قاشق فشار دهید تا شربت از صافی عبور کنید و دانه‌های توت در صافی باقی بماند، سپس دانه‌های باقی مانده در صافی را دور بریزید.

روی ظرف حاوی شربت را سلفون بکشید و آن را در یخچال قرار دهید تا خنک شود.

شربت را پس از خنک شدن در بطری شیشه‌ای تمیزی بریزید، درب شیشه را محکم ببندید و در یخچال نگهداری کنید.

نکات مهم

شربت پس از قرار گرفتن در یخچال و خنک شدن، سفت‌تر می‌شود، بنابراین دقت کنید در اثر جوشیدن بیش از حد سفت نشود.

هنگامی که مخلوط توت، شکر و آب به جوش آمد، حرارت را ملایم کنید و مرتب شربت را هم بزنید تا ته نگیرد.

زمانی که شربت غلیظ شد، بلافاصله حرارت را خاموش کنید، زیرا حرارت دادن زیاد شربت باعث سوختن و تلخ شدن آن می‌شود.

شربت تهیه شده به این روش را می‌توانید تا ۲ هفته در یخچال نگهداری کنید.

طرز تهیه شیره توت سیاه در منزل نیز کاملا شبیه به تهیه شیره توت سفید است.

موارد مصرف شربت توت سیاه

از ترکیب این شربت با کوکتل و نوشیدنی‌هایی مانند لیموناد و مارگاریتا، شربتی به رنگ بنفش حاصل می‌شود که می‌توانید غلظت آن را بسته به ذائقه خود تنظیم کنید.

مقداری از این شربت را بر روی پنکیک یا وافل بریزید و صبحانه مورد علاقه خود را درست کنید. در صورت تمایل می‌توانید مقداری شربت توت سیاه را با شربت پنکیک مخلوط کنید.

۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون، ۱ قاشق غذاخوری سرکه سیب، ۱ قاشق غذاخوری از این شربت و مقداری نمک و فلفل را مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا یکدست شوند. این ترکیب خوشمزه را با سبزیجات تازه و یا به عنوان سس همراه با سالاد فصل مورد استفاده قرار دهید.

این شربت را می‌توانید برای تزیین بستنی، فرنی، پودینگ برنج، کاستارد تخم مرغ و ماست به کار برید و از ترکیب آن‌ها طعم تازه‌ای ایجاد کنید.

از ترکیب شربت خوشمزه توت سیاه با سس باربیکیو، سسی با طعم میوه حاصل می‌شود که می‌توانید آن را همراه با انواع کباب ایرانی یا ژامبون مورد استفاده قرار دهید.

خواص شربت توت سیاه

رفع عطش و جلوگیری از گرمازدگی و حالت تهوع

جلوگیری از ابتلا به انواع سرطان، به خصوص سرطان دستگاه گوارش، سرطان سینه، سرطان پروستات و سرطان دهانه رحم

منبع : setare.com